一、母亲念佛 儿免海难
金嫂是来台湾打工的菲佣，其子在故乡菲律宾跑船，恶海上波涛汹涌，每想起那种危险，她就提心吊胆。
主人是个专心学佛的女居士，身在家而心出家，每日清晨即起而诵经修行；金嫂每日听着那仙乐般的诵经声，颇生羡慕，认定那必然有某种神力。
一日，请女主人随便教她一句经文念念，让她为远方的儿子祈福。女主人沉吟片刻，微微颔首一笑：“你就念‘南无阿弥陀佛’吧。”
“莲雾、芋圆、豆腐？”她疑惑地瞪大眼睛，她的台语虽差，这几个字眼倒是知道的，想开口再问，可是女主人已转身走开。
莲雾、芋圆、豆腐也可以保佑人？她边扫地边想，愈想愈觉得这个宗教果然好，食物对人不是最重要的吗？用食物作经文确实最实在又贴切。
“莲雾、芋圆、豆腐”，金嫂开始有事没事都念，念得十分虔诚。
一日，她那漂泊海上的儿子遇到暴风雨，全船撞毁，唯他获救，历险归来。提起当时际遇，说是在惊涛骇浪中，忽有一大片杂乱的“莲雾枝”远远漂荡而来， 他赶紧使尽最后的一点力量泅泳过去，攀住缠绕交错如一张筏子的莲雾树桠，随海漂游了两日夜，受尽日晒寒冻，几度饿昏过去，以为得救无望，命在旦夕了。却见 一颗颗“芋圆”和一方方凝白的“杏仁豆腐”从落日的方向朝这头流聚过来，那芋圆又香又Ｑ，豆腐又嫩又甜，他狼吞虎咽，只觉世上再无比这更美味的东西。
这番叙述无人愿信，大伙都嘲笑他是被海难吓呆了，变得痴言疯语。
唯有金嫂相信，并且感恩戴德，肯定是自己所持念的六字真言发挥功效。
今晨，金嫂原打算起个大早，先清洁佛堂，赶在女主人起床开始诵经前报告这桩神迹，未料仍是太迟。窗外，旭辉泼洒进来，焚香礼拜专注于诵经的女主人仿 佛沐在一片金光中，金嫂恭敬地伫立于佛堂外，静静等候，内心充满肃穆之情。（节录自“一九九四年元月一日《中央日报》第十六版《莲雾、芋圆、豆腐》）
按：“莲雾、芋圆、豆腐”的台语与“南无阿弥陀佛”的台语谐音，菲佣乃外国人，中文念不准，亦不知南无阿弥陀佛六字之义，误以为蔬菜水果，念之能保 平安，因而不论行住坐卧，时处诸缘，念念不舍。菲佣音虽不准，亦误解其义，然弥陀慈悲，仍满其愿，且感应奇特，致使闻者启信，信者称念。
故知：口虽未言 佛已先知 音虽不合 佛解其意
愿子免难 子即免难 愿生彼国 亦必往生
佛智如何 虽未明信 一向称名 暗合道妙
欲学净土 宜还愚痴 称名念佛 无义为义
——摘自《念佛感应录》（一）